Tre vini dell’Università di Udine premiati nel concorso internazionale
I vini dell'Università di Udine e dell'Azienda agraria Antonio Servadei. Il primo posto in classifica e tre medaglie d’argento sono stati conquistati, complessivamente, dai vini…
Gusto
Ci sono 12 cantine da non perdere in Fvg, e una è un’eccellenza
Le migliori cantine del Friuli secondo la Guida di Go Wine. Ci sono 12 cantine da non perdere in Fvg, e una è un’eccellenza: è…
Dopo il premio del Gambero Rosso, il panettone del Friuli si prepara al Natale
Il panettone Maria Vittoria creato dal gruppo DOK di San Daniele. Dopo il premio del Gambero Rosso, il panettone del Friuli si prepara al Natale.…
Un panettone del Friuli tra i migliori secondo il Gambero Rosso
Un altro riconoscimento per il panettone di Dall’Ava Bakery. C'è anche un panettone del Friuli tra i migliori secondo la rivista del Gambero Rosso. Si…
La Dop Parma apre agli allevatori del Friuli Venezia Giulia
La Dop di Parma apre le porte agli allevatori del Fvg. Dopo un percorso durato anni che ha visto coinvolti il Consorzio di tutela, il…
Dopo Quattro Ristoranti in Friuli arriva anche lo spettacolare Cake star
Cake Star arriva in Friuli. La cucina de Friuli ancora protagonista, stavolta con Cake Star. Dopo Quattro Ristoranti la sfida si sposta sui dolci nella…
I vini del Friuli Venezia Giulia: 5 cantine da non perdere
I vini e le cantine del Friuli Venezia Giulia. Il Friuli Venezia Giulia è noto anche per i suoi vini prodotti e le sue storiche…
I due artigiani del Friuli che fanno rinascere il lievito madre
Due artigiani del Friuli fanno rinascere il lievito madre. Antonio Follador e Luca Diana: due artigiani friulani impegnati nella nascita del Consorzio per la Tutela…
Sostituire il sale in cucina: le migliori spezie piccanti per farlo e i loro benefici
Le spezie sono usate in genere in piccole quantità in cucina, ma possono davvero cambiare il sapore di un piatto, esaltando i gusti di tantissimi…
Bofrost continua a crescere e premia i prodotti del Friuli Venezia Giulia
Due nuovi prodotti del Friuli nel catalogo di Bofrost. Bofrost, la più grande azienda italiana della vendita a domicilio di specialità alimentari surgelate e fresche,…