Una Lady Chef friulana: medaglia di bronzo per Emira ai campionati di Rimini
Emira Zurapi guadagna il terzo posto ai Campionati di cucina italiana. Prestigioso traguardo per la cucina del Friuli che con Emira Zurapi guadagna la medaglia di…
Gusto
Cos’è il Gewürztraminer
Il Gewürztraminer è un vino aromatico particolarmente apprezzato, le cui uve sono utilizzate in Italia, ma anche in Francia e in altre regioni vinicole, in…
Dolci di Carnevale, il Fvg tra le regioni dove si spende di più
Fritti, al forno o ripieni, i dolci sono immancabili durante il periodo di Carnevale, forse ancor più delle maschere e dei coriandoli. La loro origine…
Tra pitina e pestith, il Friuli ancora protagonista in Tv
La puntata dedicata al Friuli su Gambero Rosso Channel. Andrà in onda questo venerdì 17 febbraio alle ore 21 su Gambero Rosso Channel (canale 133…
Nasce la Palmatorta, ecco il dolce dedicato a Palmanova
La Pasticceria Nonna Pallina di Borgo Cividale a Palmanova festeggia i suoi 30 anni di attività. E per l’occasione inaugura un nuovo Angolo Cioccolateria realizzato…
Le eccellenze della regione si sfidano a colpi di degustazioni per la guida Top Vini Fvg
La guida Top Vini Fvg raccoglierà le eccellenze della regione. Si è svolta oggi presso Villa Nachini Cabassi a Corno di Rosazzo, la fase di…
Gelato artigianale, pasticceria e non solo: anche 15 aziende del Fvg al Sigep di Rimini
Anche il Fvg al Sigep di Rimini. Ci saranno anche 15 aziende del Friuli Venezia Giulia al Sigep di Rimini. Unico appuntamento in Europa che…
I 50 migliori ristoranti italiani nel mondo: uno è di un friulano
Agli Amici di Rovigno tra i migliori ristoranti italiani nel mondo Nuovo anno e nuove classifiche del gusto, che vedono già tra i selezionati alcuni…
Pranzo di Natale, in Friuli vince la tradizione con i piatti tipici
I piatti tipici protagonisti del pranzo di Natale. Nonostante le prenotazioni nei ristoranti abbiano registrato il tutto esaurito, c'è anche chi sceglie di trascorrere il…
Nelle cucine del Friuli arriva il Natale: i dolci tipici da non perdere
I dolci di Natale del Friuli. Il Fvg è una regione dalla tradizione culinaria antica, che nasce sulla base delle influenze di altre regioni come…