Friuli Oggi - Il quotidiano del Friuli Venezia Giulia. Notizie da Udine, Pordenone e Gorizia
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Sutrio si prepara a trasformarsi in un grande percorso del gusto per celebrare uno dei prodotti simbolo della montagna friulana. Domenica 18 ottobre torna ForMandi, la manifestazione dedicata ai formaggi di malga, con degustazioni, show cooking, musica, mercatini…
Continua a leggereSutrio si prepara a celebrare uno dei prodotti simbolo della montagna friulana. Domenica 18 ottobre torna ForMandi, la manifestazione dedicata ai formaggi di malga,…
Il corso ha spiegato le tecniche per produrre formaggi di capra. I formaggi di capra sono un piccolo, ma interessante, tesoro gastronomico della Carnia,…
I formaggi di malghe della Carnia in esposizione a Sutrio, nel corso della popolare manifestazione autunnale Formandi. Il formaggio di malga è una delle eccellenze della Carnia e,…
