Chef Kevin con Pinetabeach porta in spiaggia a Lignano il menù del Friuli
I sapori del Friuli direttamente in spiaggia a Lignano. I sapori del Friuli conquistano la spiaggia di Lignano Sabbiadoro. A partire da questa estate i…
cucina friuli
Torna Sapori di Carnia, a Raveo un viaggio tra le eccellenze della tradizione
A Raveo torna Sapori di Carnia. Raveo si prepara ad accogliere l'amatissimo evento "Sapori di Carnia", un viaggio culinario attraverso le tradizioni gastronomiche. La manifestazione,…
Dal Friuli frico e pestat alla conquista di Napoli
Frico e pestat tra i protagonisti del Villaggio contadino di Natale a Napoli. Ci sono anche il frico e il pestat al Villaggio contadino di…
L’incontro con lo chef Giancarlo Calciolari all’Etica del Gusto
Venerdì 17 novembre alle ore 17 Giancarlo Calciolari, chef, studioso e scrittore sarà ospite di Etica Academy per raccontare al pubblico le sue invenzioni nella…
Stelle Michelin: i ristoranti premiati in Friuli Venezia Giulia
Le Stelle Michelin in Friuli Venezia Giulia. Nessuna nuova stella Michelin per i locali del Friuli Venezia Giulia che confermano i due ristoranti con 2…
Tutto pronto per Il Filo dei Sapori: protagonisti i sapori della Carnia
Tolmezzo si prepara per Il Filo dei Sapori. Tutto pronto per Il Filo dei Sapori, l’attesissima kermesse di Tolmezzo che fa da vetrina alla cultura…
Tre chef udinesi entrano nell’Olimpo dei cuochi: premiati a Roma
Premiati tre chef udinesi. Giorgio Mazzolari, Pino Tranchi e Mauro Verona sono i tre chef udinesi insigniti del prestigioso Collegium Cocorum della Federazione Italiana Cuochi…
La scelta di Luca, il format che racconta il dietro le quinte dell’Osteria di Villafredda
Un format che racconterà chef Luca Braidot e la sua osteria. Un ristorante, un menù, un prezzo, un piatto. Apparentemente tutto molto semplice e lineare.…
Torna Gustosa Sappada, il viaggio tra le eccellenze della cucina del Friuli
La presentazione di Gustosa Sappada. Si è svolta oggi la presentazione della quarta edizione di Gustosa Sappada con la presenza, tra gli altri, dell'assessore regionale…
Arriva la puntata di 4 Ristoranti dedicata al Friuli: ecco dove vederla
Stasera su Sky Uno la puntata di 4 Ristoranti. Il Ristorante Al Zuc di Pagnacco, la Casa della Contadinanza in cima al castello di Udine,…