Torna San Martino in Osteria: un viaggio nei sapori autunnali del Friuli
La quinta edizione di San Martino in Osteria. Dall'8 all'11 novembre, 18 osterie storiche del Friuli ospiteranno la quinta edizione di San Martino in Osteria,…
cucina friuli
Il prosciutto di San Daniele resiste alla crisi: la tradizione sulle tavole di tutto il mondo
Tiene l'export per il prosciutto San Daniele. Dal 2023 il settore dei salumi italiani non ha prodotto risultati brillanti, ma il prosciutto San Daniele, uno dei…
A Lignano torna Un Mare di Gusto: la cucina friulana incontra i vini d’Italia
Un Mare di Gusto: la kermesse enogastronomica a Lignano Pineta. A Lignano Pineta si rinnova l'appuntamento “Un Mare di Gusto”, un vero viaggio enogastronomico da…
Gustosa Sappada, il tour alla scoperta delle eccellenze del Friuli
La quarta edizione di Gustosa Sappada. Sappada si prepara ad accogliere la quarta edizione di Gustosa Sappada, il festival della gastronomia di montagna in programma…
Quali sono i prosciutti crudi del Friuli?
I prosciutti crudi del Friuli sono celebri per la loro qualità. Il nostro territorio è rinomato per la produzione di alcuni dei prosciutti più pregiati…
Prosciutto San Daniele: ecco come riconoscerlo e come apprezzarlo al meglio
L’Italia è un Paese conosciuto nel mondo per l’eccezionale offerta di beni culturali, per il suo clima piacevole e soleggiato per gran parte dell’anno, per…
In Friuli alla scoperta dei sapori in alta quota, riparte In rifugio c’è più gusto
In rifugio c’è più gusto: dieci appuntamenti alla scoperta dei sapori in alta quota. Dieci appuntamenti per assaporare i gusti più autentici del territorio in…
Tornano i Dinner Show: doppio appuntamento in Friuli Venezia Giulia
I Dinner Show firmati da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Tornano in luglio gli attesi Dinner Show firmati da Friuli Venezia Giulia Via dei…
Al via il secondo fine settimana di Sapori Pro Loco: tutti gli appuntamenti
Gli appuntamenti di Sapori Pro Loco. Al via il secondo fine settimana di "Sapori Pro Loco - Tipicità Gusto Tradizioni", la grande manifestazione giunta alla…
A Sutrio arriva la Festa dei Cjarsòns, il piatto più tipico della Carnia
La Festa dei Cjarsòns a Sutrio. Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della Carnia, intatte montagne friulane le…