Friuli Oggi - Il quotidiano del Friuli Venezia Giulia. Notizie da Udine, Pordenone e Gorizia
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Il Prosciutto di San Daniele DOP si rinnova e introduce due importanti novità destinate ad ampliare le opportunità commerciali e valorizzare ulteriormente la qualità del prodotto friulano. Nasce il “Seicento”, una nuova categoria di prosciutti stagionati almeno 600…
Continua a leggereDal frico al Prosciutto di San Daniele, passando per vini, formaggi, miele e gubana. Le eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia conquistano un nuovo…
Lodovica Comello si racconta nel podcast Succede solo a San Daniele. Lodovica Comello torna nella sua San Daniele del Friuli per raccontare, episodio dopo…
Export del prosciutto di San Daniele: crescita record in USA e Regno Unito. Il 2025 si chiude con un verdetto chiaro: il mondo non…
I numeri del Consorzio del Prosciutto di San Daniele. La sostenibilità per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele non è solo tutela ambientale, ma…
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele celebra il riconoscimento della “Cucina Italiana” come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Il Consorzio del Prosciutto di San…
Il valore dei prodotti Dop e Igp del Friuli. Non sono tanti come in altre regioni, eppure il loro valore è altissimo: in Friuli…
Entra in vigore la modifica ai Disciplinari di produzione del prosciutto di San Daniele Dop e del Parma Dop. Ora è ufficiale, l’entrata in…
La filiera estesa del Prosciutto di San Daniele è stata al centro di un importante confronto tra produttori e distributori, promosso dal Consorzio del…
Il valore dei prodotti Dop e Igp del Friuli. I prodotti Dop e Igp sono una ricchezza anche in Friuli. Anzi, soprattutto in Friuli,…
