La Carnia mette in tavola i suoi sapori: a Sutrio arriva ForMandi
Sutrio si prepara a trasformarsi in un grande percorso del gusto per celebrare uno dei prodotti simbolo della montagna friulana. Domenica 18 ottobre torna ForMandi,…
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Come produrre formaggi di capra? I segreti nel corso a Sutrio
Il corso ha spiegato le tecniche per produrre formaggi di capra. I formaggi di capra sono un piccolo, ma interessante, tesoro gastronomico della Carnia, verso…
A Sutrio torna la festa dei sapori autentici della montagna friulana
Appuntamento a Sutrio con Farine di Flôr e Formandi. Domenica 26 ottobre Sutrio sarà la cornice di Farine di Flôr e a Formandi, animata e…
Debutta Fattorie Friulane, ordini da tutta Italia. E c’è anche una consegna speciale
I primi ordini sono stati consegnati in Lazio, Lombardia, Emilia Romagna e naturalmente anche in Friuli Venezia Giulia: il primo test di Fattorie Friulane, l’ecommerce…
Dopo due anni di stop a Gemona ritorna la festa del formaggio
La festa del formaggio a Gemona. A Gemona torna la Festa del Formaggio nel weekend dall'11 al 13 novembre, giunta alla sua ventunesima edizione. "Gemona,…
Il Montasio tra i protagonisti al concorso che premia i formaggi d’eccellenza
Il Montasio tra i protagonisti di Caseus Veneti Il Montasio Dop rinnova il suo appuntamento tra i protagonisti di Caseus Veneti, la storica manifestazione-concorso dedicata…
Formaggi freschi, yogurt e ricotte: a Timau si comprano al direttamente bar
Il nuovo bar Gamspriz di Timau. Una notizia molto positiva per quanto riguarda la ripresa economica delle zone montane dell'alto Friuli: nel paese di Timau,…
I formaggi più buoni del Friuli Venezia Giulia
I formaggi premiati a Gemona. La Latteria sociale turnaria di Brazzacco di Moruzzo e la latteria sociale di Marsure di Aviano. È il loro il…