Friuli Oggi – Il quotidiano del Friuli Venezia Giulia. Notizie da Udine, Pordenone e Gorizia
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Il corso ha spiegato le tecniche per produrre formaggi di capra. I formaggi di capra sono un piccolo, ma interessante, tesoro gastronomico della Carnia, verso il quale negli ultimi anni si è registrato un rinnovato interesse, con l’avvio…
Continua a leggereAppuntamento a Sutrio con Farine di Flôr e Formandi. Domenica 26 ottobre Sutrio sarà la cornice di Farine di Flôr e a Formandi, animata…
I primi ordini sono stati consegnati in Lazio, Lombardia, Emilia Romagna e naturalmente anche in Friuli Venezia Giulia: il primo test di Fattorie Friulane,…
La festa del formaggio a Gemona. A Gemona torna la Festa del Formaggio nel weekend dall’11 al 13 novembre, giunta alla sua ventunesima edizione.…
Il Montasio tra i protagonisti di Caseus Veneti Il Montasio Dop rinnova il suo appuntamento tra i protagonisti di Caseus Veneti, la storica manifestazione-concorso…
Il nuovo bar Gamspriz di Timau. Una notizia molto positiva per quanto riguarda la ripresa economica delle zone montane dell’alto Friuli: nel paese di…
I formaggi premiati a Gemona. La Latteria sociale turnaria di Brazzacco di Moruzzo e la latteria sociale di Marsure di Aviano. È il loro…
