Vino bio e vegano, la svolta di una cantina del Friuli
La cantina pordenonese produce vino vegano e bio La produzione di vino di qualità sostenibile e certificata è una delle bussole che regolano il lavoro…
Gusto
I Cjarsons friulani vanno assaggiati almeno una volta nella vita, parola di Cnn
I Cjarsons sono da assaggiare almeno una volta nella vita, lo dice la Cnn. I cjarsons friulani sono da assaggiare almeno una volta nella vita.…
Gli studenti del Pertini di Grado imparano la vera ricetta del Tirime su
Accordo per valorizzare la tradizione del Tirime su. A scuola di Tirime su: il Consorzio culturale del Monfalconese-Ecomuseo Territori e l'Isis Pertini indirizzo enogastronomia e…
Nel borgo dismesso del Friuli nasce Aganis, una nuova cantina sostenibile
Nasce Aganis, la nuova cantina di Borgo Salariis dei fratelli Cecchetto I fratelli del Raboso conquistano il Friuli. Dall’acquisizione di una realtà da tempo dismessa…
Ritorna Cantine aperte in Friuli. E si potrà andare a pranzo con il vignaiolo
Il weekend di Cantine Aperte ci farà scoprire il mondo del vino del Fvg Ritorna in regione l’evento più atteso dagli enoapassionati. Sabato 28 e…
Cinghiale e polenta, ecco il piatto più gustoso della tradizione friulana
In Italia siamo tutti buone forchette. Da Nord a Sud amiamo mangiare, ci dedichiamo alla preparazione di piatti gustosi, da quelli tipici della tradizione a…
Il Montasio protagonista nelle scuole del Friuli con degustazioni e visite guidate
Anche il Montasio nel progetto Latte nelle Scuole. Il Montasio arriva nelle scuole del Friuli per promuovere tra i bambini un percorso di corretta educazione…
Solo materie prime del Fvg per il nuovo progetto del pizzaiolo stellato Giovanni Mascari
Il nuovo progetto di Giovanni Mascari. Il concetto di pizza di Giovanni Mascari, eclettico pizzaiolo stellato che troviamo oggi all'Hotel pizzeria Al Pellegrino di Gradisca…
Una pizza di Udine la migliore del Friuli e gli altri locali premiati dalle guide
La pizzeria più buona è a Udine. Il Friuli Venezia Giulia si fa valere anche in campo gastronomico e porta in alto l'onore della regione.…
I vini e le grappe del Friuli Venezia Giulia diventano dei gelati
Otto gelati ai gusti dei vini e delle grappe del Friuli Venezia Giulia. Castello di Spessa, azienda vinicola e residenza storica a Capriva del Friuli…