Domenica 22 febbraio 2026 in piazza Dalmazia a Tomba di Mereto, torna la Gare da Brovade, iniziativa promossa dalla Pro Loco Tomba di Mereto APS per valorizzare e sostenere la tradizione della brovada, la tipica rapa fermentata nella vinaccia che da secoli accompagna la tavola contadina del territorio.
La manifestazione prenderà il via già in mattinata, quando tra le 9.30 e le 10.00 i partecipanti consegneranno le tre rape crude destinate alla competizione. Sarà poi il momento dell’assaggio: dalle 10.30 alle 12.00 il pubblico potrà degustare le brovade in gara e votare quella preferita, diventando parte attiva di una tradizione che si tramanda di generazione in generazione.
A metà giornata, alle 12.30, si terrà la premiazione delle tre migliori brovade, un riconoscimento simbolico ma sentito, che celebra l’impegno e la cura nella preparazione di un prodotto semplice quanto rappresentativo della cultura locale. La giornata proseguirà poi in un clima conviviale con la lasagna alla bolognese offerta a tutti i presenti alle 13.00, occasione per ritrovarsi attorno alla tavola e condividere un momento di comunità.
