Una ricetta con il pane protagonista nella Giornata della Ristorazione a Udine
“Datemi una sarda…”. L’ha chiamato così Massimiliano Sabinot, chef del Vitello d’Oro di Udine, il suo piatto del recupero, proposto in occasione della prima Giornata della Ristorazione promossa da Confcommercio Fipe. Pane del giorno prima in acqua di…
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