Le eccellenze del Friuli nella Val Tramontina: la Festa della pitina a Tramonti di Sopra
La Festa della pitina a Tramonti di Sopra. Tramonti di Sopra festeggia la pitina Igp, primo presidio Slow Food del Friuli Venezia Giulia, la polpetta di carne affumicata e speziata nata per conservare la carne nei mesi autunnali…
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