Succo con caffeina e grissino all’alga: ecco i nuovi alimenti creati dagli studenti
Le innovazioni alimentari progettate dagli studenti dell’UniUd. Confettura di frutta stabilizzata “a freddo” (Fresh Fruit Jam); grissino proteico a base di alga spirulina (Sea Stick); succo di frutta fresca di stagione arricchito con caffeina (Energy Season); pasta ripiena…
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