Dal prosciutto di San Daniele si recupera il sale, sarà usato come antigelo
Il progetto del Consorzio del Prosciutto di San Daniele Non solo è buono: il prosciutto di San Daniele punta anche a ridurre l’impatto della sua produzione sull’ambiente. Il progetto del Consorzio che riunisce 31 produttori è infatti di…
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