L’incontro con lo chef Giancarlo Calciolari all’Etica del Gusto
Venerdì 17 novembre alle ore 17 Giancarlo Calciolari, chef, studioso e scrittore sarà ospite di Etica Academy per raccontare al pubblico le sue invenzioni nella pasticceria internazionale. Calciolari interverrà dapprima con una prova di cucina in cui verranno…
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