Il Friuli Venezia Giulia sta vivendo una vera e propria “febbre dell’olio”, ma la corsa verso l’eccellenza rischia di frenare davanti a un ostacolo: la mancanza di personale qualificato. Durante il convegno “L’olio EVO del Friuli Venezia Giulia:…
Il convegno sull’olio extravergine di oliva. “Sua eccellenza l’olio Evo del Friuli Venezia Giulia”, il convegno organizzato dal Consorzio Produttori Olio EVO FVG e…