La rosa di Gorizia conquista gli chef stellati e sbarca a Parigi
La rosa di Gorizia entra nei menù parigini. Dopo la Blave di Mortean, un’altra eccellenza gastronomica del Fvg conquista la capitale francese: la rosa di Gorizia. Il particolare radicchio rosso, bello per gli occhi e buono per il…
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