Blecs con piselli e prosciutto, un piatto tipico del Friuli
I blècs sono un piatto tipico del Friuli. Nella pratica, sono dei maltagliati fatti con farina bianca e farina di grano saraceno impastati solitamente con uova e burro. Sono un primo sostanzioso e prelibato. Gli ingredienti. Per 4…
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