Friuli Oggi – Il quotidiano del Friuli Venezia Giulia. Notizie da Udine, Pordenone e Gorizia
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Sono dodici i locali segnalati in regione. È uscita la nuova edizione della guida alle migliori osterie italiane, edita da Slow Food. Il volume raccoglie oltre mille locali in tutta la penisola, di cui una dozzina solo nella…
Continua a leggereBombardier aveva già vinto un premio importante a Parigi. Dopo aver vinto il Japan food show lo scorso aprile a Parigi, lo chef Emanuele Bombardier continua…
Giovedì si svolgerà l’inaugurazione aperta al pubblico. Ormai ci siamo: giovedì sera Glora Clama inaugurerà ufficialmente il suo bar a Raveo. Un passo importante…
Tutti i ristoranti e gli artigiani del gusto presenti alle Cene Spettacolo al Castello di Udine. Una location incomparabile per la prima delle Cene…
Il frico ora si vende anche su Amazon. E se il frico arrivasse a casa direttamente con il corriere? No, non stiamo parlando di…
Il locale “Da Toso” sarà riaperto da Zanuttigh Riapre la storica trattoria di Tricesimo “Da Toso”, chiusa da dicembre dopo essere stata gestita dalla stessa famiglia per tre generazioni. A…
La ricorrenza del carbonara day. Ad un buon piatto di carbonara è difficile dire di no, soprattutto quando viene istituito un giorno ad essa…
A confronto produttori e professionisti della ristorazione. Territorio, etica e innovazione. Il tutto, shakerato con uno sguardo verso il futuro. Sono gli ingredienti che…
I piatti di Gloria Clama a Masterchef. La mulettista bionda di Paularo ha iniziato la sua ascesa a Masterchef 8 proponendo come suo cavallo…
I sommelier dell’Ais Friuli al concorso mondiale del Sauvignon. Saranno una ventina di sommelier dell’Ais (Associazione italiana sommelier) del Friuli Venezia Giulia a occuparsi…
