I cibi alla base dell’alimentazione dei nostri nonni e bisnonni
I vegetali erano in assoluto la base dell’alimentazione, tanto che era locuzione generale cjapâ su di cene, raccogliere (erbe, radicchio) per la cena. Persino il cibo più “lussuoso” in Carnia, i Cjalzons, era in fondo un cibo a…
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