A Udine, in arrivo una degustazione di birra trappista

Può una birra superare la prova del tempo? La bevanda brassicola ha le caratteristiche per affrontare l’invecchiamento? La risposta è sì e i sommelier dell’AIS Friuli Venezia Giulia ne daranno prova nella straordinaria degustazione di giovedì 27 gennaio 2022, dalle 20, al Centro culturale delle Grazie in via Pracchiuso 21 a Udine.

Si tratta di un’opportunità unica dedicata alla birra Chimay Grande Réserve che verrà proposta in una verticale di quattro annate che risulteranno sorprendenti e in grado di regalare emozioni uniche. Sin dalla sua nascita nel 1956, la Grande Réserve prodotta dall’abbazia trappista di Chimay è un caposaldo del mondo birrario, grazie anche al suo grande potenziale di invecchiamento.

Alla serata – condotta da Simone Nicoletto, formatore di una primaria azienda d’importazione e docente di diversi corsi sulla birra – parteciperà anche Alessandro Bonin, responsabile di Bières de Chimay e Cavaliere della birra belga.